Bolets de les Illes Balears
Museu Balear de Ciències Naturals / Dept. de Biologia (Botànica). UIB
Lactarius deliciosus var. rubescens J.Aug. Schmitt
Família : Russulaceae
Gènere : Lactarius
Nom comú català : Esclata-sang.
Descripció : Bolet amb un capell de fins a 10 cm de diàmetre, convex al principi, després pla i deprimit al centre. És viscós en temps humit i de color ataronjat a tacat de verd o totalment verd i zonat. Les làmines de color taronja, rogenc i vinós, són nombroses, atapeïdes i amb moltes lamel·les un poc decurrents. El peu és cilíndric, un poc més clar que el capell i ple inicialment i després es buida al centre. Les espores són color ocraci clar, el·líptiques i amb berrugues, de 7,5-11 x 6-7,5 micres.
Bolets semblants : Es confón amb L.sanguifluus (Paul.) Fr. I amb L. vinosus Quél.; destaca pel canvi de la carn i el làtex de taronja a vinós i el color verd que pot presentar pel capell.
Observacions : No és tan freqüent com els altres Lactarius.
Hàbitat : Pinar i altres coníferes.
Valor alimentari : Comestible
