Bolets de les Illes Balears
Museu Balear de Ciències Naturals / Dept. de Biologia (Botànica). UIB
Clitopilus prunulus (Scop.) P. Kumm.
Família : Entolomataceae
Gènere : Clitopilus
Sinònim : Agaricus prunulus Scop. Clitopilus orcella Quél.
Descripció : Bolet amb un capell blanc grisós molt pàl·lid de 5 a 12 cm de diàmetre que el podem trobar convex, pla i en forma d’embut quan és més major. Té el marge enrotllat i, amb freqüència ondulat. Davall aquest es troben nombroses làmines blanques que tornen roses per la caiguda de les espores. Aquestes són fusiformes amb sis ratlles, semblen hexagonals, de 8-14 x 5-6 micres. El peu, no gaire llarg, és mes gruixut i cotonós a la base i de color blanquinós.
Bolets semblants : S’ha d’anar alerta a no confondre aquesta espècie amb Clitocybe blancs, que són tòxics.
Observacions : Té gust dolç i olor a farina banyada.
Distribució per illes : Mallorca.
Hàbitat : Alzinar. Pinar i altres coníferes.
Valor alimentari : Comestible
